Еда в целом, несомненно всегда была, есть и будет весьма привлекательна для человека и это абсолютно нормально. Что-то нам нравится, мы любим есть, что-то нет. Как правило у каждого свои пристрастия. А вот шоколад любят практически все.
Отчего это происходит? Хотите узнать?
-В шоколаде высокое содержание жиров. Жирные продукты мы все любим изначально, потому что они несут в себе очень большой энергетический запас. Еще, говорят, жир приглушает ощущение одиночества #ноэтонеточно
-Высокое содержание углеводов стимулирует выработку в мозге серотонина. А мы знаем, что его высокий уровень повышает наше настроение, позитив и энергичность.
-Шоколад содержит стимулирующие вещества: теобрамин, кофеин, тирамин и прочее. Они являются тонизирующими веществами моментального действия.
-В шоколаде привлекателен сам вкус, который идеально сочетает в себе: сладкое, горькое, соленое и кислое.
-Пиразин — содержащийся в шоколаде очень привлекателен для мозга. Улучшается концентрация внимания, скорость реакций, память.
-Сама консистенция шоколада уникальна: ее можно грызть, когда вы сердиты и это дает вам успокоение. Подтаяв на языке, шоколад принимает кремообразную консистенцию, которая так же дает ощущения покоя и безмятежности.
Любителей шоколада еще называют шокоголиками. И, чаще всего, это женщины, в силу своей большей эмоциональности, нежели мужчины.
А как вы относитесь к нему?